| Ma | Ti | On | To | Fr | Lø | Sø | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 44 | 1 | 2 | 3 | ||||
| 45 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 46 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 47 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 48 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Online Booking - oversigt
VIGTIGT!! Du skal være logget på on-line medlemssystemet for at kunne tilmelde dig til aktivitet/kursus/seminar.
Hvis du ikke allerede er logget på, skal du klikke på Login i menuen foroven og logge dig på med med samme login data, som du bruger på den interne hjemmeside.
Hold
-
Studiekreds 5 første møde
Afholdes den: 26.11.24kl. 17:00-21:00
Pladser: 8
Antal tilmeldte indtil nu: 0
Ledige pladser: 8
Studiekreds 5 første møde
Studiekreds 5 – avanceret efteruddannelse over 8 møder
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker.
Kursussted: Mantziusgården, Lokale 1.4, 1.sal, Johan Mantziusvej 7a, Birkerød.
Studiekredsplanlægger: Carl-Henrik Brogren m.fl.
Foreløbig planlægning
På det første studiekredsmøde fastlægges det endelige program efter deltagernes ønske
Tirsdag den 26. november 2024 kl. 17-21: Druemodning i Danmark - analyse og druesmagning af diverse sorter.
ICV i Narbonne har et kursus i druemodning vurderet visuelt og ved smagning på franske sorter. Diverse former for kemisk målte modningsindeks (Brix/TA, Brix/MA, Brix*pH*pH og TartA/MA gennemgås og debatteres.
Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller pr. e-mail henrik@brogren.dk for yderligere oplysninger om de enkelte studiekredsemner og -indhold.
Ring til Carl-Henrik Brogren på 20416249 med dit forslag om emner taget op og ved spørgsmål om deltagelse.
Kontaktperson: Carl-Henrik Brogren, 20416249
Pris: 350,00
-
Studiekreds 5 andet møde
Afholdes den: 07.01.25kl. 17:00-21:00
Pladser: 8
Antal tilmeldte indtil nu: 0
Ledige pladser: 8
Studiekreds 5 andet møde
Studiekreds 5 – avanceret efteruddannelse over 8 møder
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker.
Kursussted: Mantziusgården, Lokale 1.4, 1.sal, Johan Mantziusvej 7a, Birkerød.
Studiekredsplanlægger: Carl-Henrik Brogren m.fl.
Foreløbig planlægning
På det første studiekredsmøde fastlægges det endelige program efter deltagernes ønske
Tirsdag den 7. januar 2025 kl. 17-21: Validering og fortolkning af kemisk/biokemisk analysedata samt ønologisk handling på analyseresultater.
Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller pr. e-mail henrik@brogren.dk for yderligere oplysninger om de enkelte studiekredsemner og -indhold.
Ring til Carl-Henrik Brogren på 20416249 med dit forslag om emner taget op og ved spørgsmål om deltagelse.
Kontaktperson: Carl-Henrik Brogren, 20416249
Pris: 350,00
-
Begynderkursus mousserende vin métode traditionelle
Afholdes den: 12.01.25kl. 10:00-15:30
Pladser: 18
Antal tilmeldte indtil nu: 4
Ledige pladser: 14
Begynderkursus mousserende vin métode traditionelle
Søndag den 12. januar 2025.
Start kl. 10.00 med forventet afslutning kl. 15.30.
Kurset afvikles på Erritsø Fællesskole afd. Bygaden, Erritsø Bygade 15, 7000 Fredericia. (Kursussted få minutters kørsel fra afkørsel 59 Fredericia Syd.)
På kurset viser vi, hvordan du kan komme i gang med at fremstille mousserende vin. Der udleveres kursusmateriale, der forklarer de enkelte trin og specielle begreber i fremstillingsprocessen. Kurset indeholder både en teoretisk og praktisk gennemgang af, hvordan du med enkle midler kan gå i gang med at lave mousserende vin hjemme. Herunder gennemgår vi udstyr vedrørende fremstilling af mousserende vin. Den praktiske del omhandler: vurdering af basisvin, klargøring og tapning af vin til flaskegæring, kapsling, remuage/drejning af flasker, fremstilling af "transportlikør", frysning af halsen, degorgement/propskifte med isætning af champagneprop, ståltrådsbinding og pyntekapsel/alutop, etikettering.
Min. deltager antal 6, maks. deltager antal 18. Hvert FDV-medlem må medtage yderligere en kursusdeltager.
Kursusgebyr kr. 510,- pr. deltager. Sidste tilmelding er 5. januar 2025. Medbring selv frokost og evt. kaffe.
Instruktører og kursusledere er Klavs Jensen og Jens Wichmann. For yderligere information kontakt Jens Wichmann på e-mail familienwichmann@gmail.com eller telefon 29824748.
Tilmelding og betaling af kursusgebyr kan ske på FDV´s vinavl.dk " online booking".
Kontaktperson: Jens Wichmann, familienwichmann@gmail.com
Pris: 510,00
-
Fremstilling af mousserende vin - arbejdet i vinkælderen, Nordsjælland
Afholdes den: 14.01.25kl. 17:00-21:00
Pladser: 12
Antal tilmeldte indtil nu: 0
Ledige pladser: 12
Fremstilling af mousserende vin - arbejdet i vinkælderen, Nordsjælland
Fremstilling af mousserende vin – arbejdet i vinkælderen, Nordsjælland
Skynd dig at tilmelde dig kurset, hvis du vil vide mere om:
- Andengæring af grundvinen på champagneflasker og lagring "på gærbundfald".
- Degorgering med tilsætning af dosage.
- Fremstilling af sulfitblanding og sukkerblanding.
- Blanding af grundvinene samt fremstilling af reservevin
Vi oplever stor interesse for dette kursus, så vi skynder os at udbyde kurset igen i 2025.
KURSUSPROGRAM
Undervisningen sætter fokus på champagnemetoden, der som det helt centrale tager sit udgangspunkt i helklasepresning af drueklaserne.
På kurset vil du i forbindelse med undervisningen også få mulighed for at smage vine, som er fremstillet på grundlag af ovennævnte metode.
KURSET AFHOLDES:
Dato: Tirsdag, den 14. januar 2025 kl. 17-21
Sted: Ballerup Tennisklub, Parkvej 9A, 2750 Ballerup
Underviser: Bjarne Ingstrup.
Deltagerpris: Kr. 575,-
Tilmeldingsfrist: Torsdag, den 9. januar 2025
Deltagerprisen dækker leje af lokale, undervisningsmateriale, forplejning samt smagning af vine.
BEMÆRK:
Der er begrænset deltagerantal på 12 deltagere.
Kurset gennemføres ved minimum 6 deltagere.
Kurset henvender sig til vinavlere, som er "begynder og let øvede". For at sikre dig det bedste udbytte af kurset er det en fordel, at du har nogen erfaring med fremstilling af vin.
Har du spørgsmål til undervisningen er du velkommen til at kontakte Bjarne Ingstrup på mobil 23701613 eller mail bjarne.ingstrup@mail.tele.dk.
Kontaktperson: Bjarne Ingstrup, bjarne.ingstrup@mail.tele.dk
Pris: 575,00
-
Begynderkursus i fremstilling af mousserende vin, kælderarbejdet i praksis
Afholdes den: 18.01.25kl. 10:00-15:00
Pladser: 6
Antal tilmeldte indtil nu: 2
Ledige pladser: 4
Begynderkursus i fremstilling af mousserende vin, kælderarbejdet i praksis.
Lørdag den 18. januar kl 10.00 til ca. 15.00.
Kurset afvikles i kursuslederens kælder på Hammerichsvej 17, 4760 Vordingborg.
På kurset gennemgår vi teorien og prøver i praksis processerne i forbindelse med fremstilling af mousserende vin efter den traditionelle metode, herunder helklasepresning ved lavt tryk, opstart af flaskegæring, flaskning, kapsling, lagring på gæren, forberedelse af transportlikør, degogering (udskydelse af gær og tilsætning af transportlikør) og propning.
Der udleveres kursusmateriale
Der bliver mulighed for at smage nogle forskellige mousserende danske vine
Min deltager antal 3 og max deltager antal 6. Hvert FDV medlem må medtage yderligere en kursusdeltager.
Kursusleder: Niels Malmskov, malmskov@oncable.dk tlf: 42612345
Kursusgebyr 575 kr pr deltager. Der serveres kaffe og en let frokost.
Tilmelding og betaling af kursusgebyr på FDV’s hjemmeside "online booking"
Sidste tilmelding 11. januar 2025.
Kontaktperson: Niels Malmskov, malmskov@oncable.dk Tlf. 42612345
Pris: 575,00
-
Studiekreds 5 tredje møde
Afholdes den: 28.01.25kl. 17:00-21:00
Pladser: 8
Antal tilmeldte indtil nu: 0
Ledige pladser: 8
Studiekreds 5 tredje møde
Studiekreds 5 – avanceret efteruddannelse over 8 møder
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker.
Kursussted: Mantziusgården, Lokale 1.4, 1.sal, Johan Mantziusvej 7a, Birkerød.
Studiekredsplanlægger: Carl-Henrik Brogren m.fl.
Foreløbig planlægning
På det første studiekredsmøde fastlægges det endelige program efter deltagernes ønske
Tirsdag den 28. januar 2025 kl. 17-21: Fokus på nye resistente druesorter til mousserende vinfremstilling i Danmark fra Tyskland (Piwi Calardis Blanc og Calardis Musque), Frankrig (ResDur 1-2-3, Voltis, Floreal, Artaban, Vidoc, Coliris, Seleno), Italienske (VCR sorter så som f.eks. Soreli, Fleurtai m.fl.) og Schweisiske (Blattners Sauvignac, Sauvignon Soyhieres) m.fl.
Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller pr. e-mail henrik@brogren.dk for yderligere oplysninger om de enkelte studiekredsemner og -indhold.
Ring til Carl-Henrik Brogren på 20416249 med dit forslag om emner taget op og ved spørgsmål om deltagelse.
Kontaktperson: Carl-Henrik Brogren, 20416249
Pris: 350,00
-
Begynderkursus for vinavlere, Jylland 2025
Afholdes den: 01.02.25 - 14.08.25kl. 10:00-21:30
Pladser: 14
Antal tilmeldte indtil nu: 0
Ledige pladser: 14
Begynderkursus for vinavlere, Jylland 2025
Modul 1: Forberedelser og planlægning af vingården
Lørdag 1. februar 2025 kl. 10.00 til ca. 15.00
Den Jyske Håndværkerskole, Ellemosevej 36, 8370 Hadsten
Få gennemtænkt vingården inden du tilplanter den.
- Jordbund, lys, læ, druesort, arbejdsindsats, etc.
Modul 2: Anlæg vingården
Lørdag 1. marts 2025 kl. 10.00 til ca. 15.00 på
Den Jyske Håndværkerskole, Ellemosevej 36, 8370 Hadsten
Vi gennemgår teorien om den praktiske etablering af vinmarken.
- Bearbejdning jordbund, jordanalyse, espaliere type, plantning
Modul 3a: Pasning af vingården
Lørdag 29. marts 2025 kl. 10.00 til ca. 15.00 hos
Bjerring Vingård, Bjerring Byvej, 8850 Bjerringbro
Vi mødes i vinmarken og trænes i beskæring til den kommende
års produktion, og arbejdet i foråret. Øves i praksis.
- Klip af sidste års vækst, nedbøjning af kommende produktionsgren,
forårets arbejde i vinmarken.
Modul 3b: Pasning af vingården
Torsdag 12. juni 2025 kl. 19.00 til ca. 21.30
Bjerring Vingård, Bjerring Byvej, 8850 Bjerringbro
Praksis i sommerbeskæring, opbinding, renhold om planterne
- Vurdering af antal klaser, blomstring, strategi for renhed om planter
og jordbund m.m.
Modul 3c: Pasning af vingården
Torsdag 14. august 2025 kl. 19.00 til ca. 21.30
Bjerring Vingård, Bjerring Byvej, 8850 Bjerringbro
Vi mødes i vinmarken og vurderer den kommende høst
- Druernes stadie, grønthøstning/afløvning, forsvar skadevolder.
Pris 1.650 for hele kurset ( modul 1-2 og 3a- 3b 3c)
Med i prisen er et udarbejdet kursus materiale og
de første 2 moduler inkl. kaffe/the og morgenbrød.
Antal deltagere max. 14. Minimum 10.
Kursusleder, Svend Holm. bjerringvingaard@gmail.com
Tlf.: 28 99 28 65
Kontaktperson: Svend Holm
Pris: 1650,00
-
Fremstilling af mousserende vin - arbejdet med høsten, Nordsjælland
Afholdes den: 04.02.25kl. 17:00-21:00
Pladser: 12
Antal tilmeldte indtil nu: 0
Ledige pladser: 12
Fremstilling af mousserende vin - arbejdet med høsten, Nordsjælland
Fremstilling af mousserende vin – arbejdet med høsten, Nordsjælland
Kom og få inspiration til efterårets høst og klargøring af udstyr.
Skynd dig at tilmelde dig kurset, hvis du vil vide mere om:
- Helklasepresning af drueklaser
- Fremstilling af grundvin
Vi oplever stor interesse for dette kursus, så vi skynder os at udbyde kurset igen i 2025.
KURSUSPROGRAM
Undervisningen sætter fokus på champagnemetoden, der som det helt centrale tager sit udgangspunkt i helklasepresning af drueklaserne.
Herudover kommer vi rundt om, hvordan helklasepresning af drueklaserne samt fremstilling af grundvin kan øge udbyttet til 70% ved at opdele vinen i 3 fraktioner; første presning, anden presning samt gæring af druekvaset.
På kurset vil du i forbindelse med undervisningen også få mulighed for at smage vine, som er fremstillet på grundlag af ovennævnte metode.
KURSET AFHOLDES:
Dato: Tirsdag, den 4. februar 2025 kl. 17-21
Sted: Ballerup Tennisklub, Parkvej 9A, 2750 Ballerup
Underviser: Bjarne Ingstrup.
Deltagerpris: Kr. 575,-
Tilmeldingsfrist: Torsdag, den 30. januar 2025
Deltagerprisen dækker leje af lokale, undervisningsmateriale, forplejning samt smagning af vine.
BEMÆRK:
Der er begrænset deltagerantal på 12 deltagere.
Kurset gennemføres ved minimum 6 deltagere.
Kurset henvender sig til vinavlere, som er "begynder og let øvede". For at sikre dig det bedste udbytte af kurset er det en fordel, at du har nogen erfaring med behandling af druer ved høst og fremstilling af vin.
Har du spørgsmål til undervisningen er du velkommen til at kontakte Bjarne Ingstrup på mobil 23701613 eller mail bjarne.ingstrup@mail.tele.dk.
Kontaktperson: Bjarne Ingstrup, bjarne.ingstrup@mail.tele.dk
Pris: 575,00
-
Studiekreds 5 fjerde møde
Afholdes den: 25.02.25kl. 17:00-21:00
Pladser: 8
Antal tilmeldte indtil nu: 0
Ledige pladser: 8
Studiekreds 5 fjerde møde
Studiekreds 5 – avanceret efteruddannelse over 8 møder
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker.
Kursussted: Mantziusgården, Lokale 1.4, 1.sal, Johan Mantziusvej 7a, Birkerød.
Studiekredsplanlægger: Carl-Henrik Brogren m.fl.
Foreløbig planlægning
På det første studiekredsmøde fastlægges det endelige program efter deltagernes ønske
Tirsdag den 25. februar 2025 kl. 17-21: Assemblage 1 - den svære kunst at blande vine - hvorfor, hvordan, hvornår? - en praktisk hands-on træning er planlagt.
Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller pr. e-mail henrik@brogren.dk for yderligere oplysninger om de enkelte studiekredsemner og -indhold.
Ring til Carl-Henrik Brogren på 20416249 med dit forslag om emner taget op og ved spørgsmål om deltagelse.
Kontaktperson: Carl-Henrik Brogren, 20416249
Pris: 350,00
-
Studiekreds 5 femte møde
Afholdes den: 25.03.25kl. 17:00-21:00
Pladser: 8
Antal tilmeldte indtil nu: 0
Ledige pladser: 8
Studiekreds 5 femte møde
Studiekreds 5 – avanceret efteruddannelse over 8 møder
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker.
Kursussted: Mantziusgården, Lokale 1.4, 1.sal, Johan Mantziusvej 7a, Birkerød.
Studiekredsplanlægger: Carl-Henrik Brogren m.fl.
Foreløbig planlægning
På det første studiekredsmøde fastlægges det endelige program efter deltagernes ønske
Tirsdag den 25. marts 2025 kl. 17-21: Assemblage 2 - en praktisk hands-on træning på udvalgte vine.
Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller pr. e-mail henrik@brogren.dk for yderligere oplysninger om de enkelte studiekredsemner og -indhold.
Ring til Carl-Henrik Brogren på 20416249 med dit forslag om emner taget op og ved spørgsmål om deltagelse.
Kontaktperson: Carl-Henrik Brogren, 20416249
Pris: 350,00
-
Studiekreds 5 sjette møde
Afholdes den: 29.04.25kl. 17:00-21:00
Pladser: 8
Antal tilmeldte indtil nu: 0
Ledige pladser: 8
Studiekreds 5 – avanceret efteruddannelse over 8 møder
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker.
Kursussted: Mantziusgården, Lokale 1.4, 1.sal, Johan Mantziusvej 7a, Birkerød.
Studiekredsplanlægger: Carl-Henrik Brogren m.fl.
Foreløbig planlægning
På det første studiekredsmøde fastlægges det endelige program efter deltagernes ønske
Tirsdag den 29. april 2025 kl. 17-21: Vigtige trin og faldgruber ved fremstilling af mousserende vin
Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller pr. e-mail henrik@brogren.dk for yderligere oplysninger om de enkelte studiekredsemner og -indhold.
Ring til Carl-Henrik Brogren på 20416249 med dit forslag om emner taget op og ved spørgsmål om deltagelse.
Kontaktperson: Carl-Henrik Brogren, 20416249
Pris: 350,00
-
Studiekreds 5 syvende møde
Afholdes den: 27.05.25kl. 17:00-21:00
Pladser: 8
Antal tilmeldte indtil nu: 0
Ledige pladser: 8
Studiekreds 5 syvende møde
tudiekreds 5 – avanceret efteruddannelse over 8 møder
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker.
Kursussted: Mantziusgården, Lokale 1.4, 1.sal, Johan Mantziusvej 7a, Birkerød.
Studiekredsplanlægger: Carl-Henrik Brogren m.fl.
Foreløbig planlægning
På det første studiekredsmøde fastlægges det endelige program efter deltagernes ønske
Tirsdag den 27. maj 2025 kl. 17-21: De sekundære aromastoffer - fermentering på den rette måde.
Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller pr. e-mail henrik@brogren.dk for yderligere oplysninger om de enkelte studiekredsemner og -indhold.
Ring til Carl-Henrik Brogren på 20416249 med dit forslag om emner taget op og ved spørgsmål om deltagelse.
Kontaktperson: Carl-Henrik Brogren, 20416249
Pris: 350,00
-
Studiekreds 5 ottende møde
Afholdes den: 17.06.25kl. 17:00-21:00
Pladser: 8
Antal tilmeldte indtil nu: 0
Ledige pladser: 8
Studiekreds 5 ottende møde
Studiekreds 5 – avanceret efteruddannelse over 8 møder
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker.
Kursussted: Mantziusgården, Lokale 1.4, 1.sal, Johan Mantziusvej 7a, Birkerød.
Studiekredsplanlægger: Carl-Henrik Brogren m.fl.
Foreløbig planlægning
På det første studiekredsmøde fastlægges det endelige program efter deltagernes ønske
Tirsdag den 17. juni 2025 kl. 17-21: De tertiære aromastoffer - lagringens sensoriske betydning.
Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller pr. e-mail henrik@brogren.dk for yderligere oplysninger om de enkelte studiekredsemner og -indhold.
Ring til Carl-Henrik Brogren på 20416249 med dit forslag om emner taget op og ved spørgsmål om deltagelse.
Kontaktperson: Carl-Henrik Brogren, 20416249
Pris: 350,00
