Begynderkursus i vinavl, Sjælland
Kurset afholdes på forskellige vingårde i Sydsjælland
Modul 2, Anlæg af vingård
Vi gennemgår teorien men vil primært arbejde med at plante en ny vingård.
Hvad gør vi ved kommende svampeangreb i vinmarken?
Afholdes 4. maj 2024, kl. 10,00 til ca. 15,00, Haslev Vingård, Bråbyvej 56, 4690 Haslev
Modul 3a, Pasning af vingården
Her vil vi arbejde med vinterbeskæring, espalier og arbejdet i vinmarken her i foråret.
Afholdes 9. marts 2024, kl. 10,00 til ca. 15,00, Haslev Vingård, Bråbyvej 56, 4690 Haslev
Modul 3b, Pasning af vingården
Sommerbeskæring, ukrudtsbekæmpelse.
Afholdes 12. juni 2024, kl. 19,00 til ca. 21,30, Haslev Vingård, Bråbyvej 56, 4690 Haslev
Modul 3c, Pasning af vingården
Grønthøst, afløvning, opsætning af net, rovfugle, hvepsefælder.
Afholdes 14. august 2024, kl. 19,00 til ca. 21,30, Haslev Vingård, Bråbyvej 56, 4690 Haslev
Modul 4a, Høst
Hvordan beslutter man at høste? Høst og behandling af druerne. Nr. Tvedevej 6, 4684 Holme-Olstrup
Afholdes 12. oktober 2024, kl. 10,00 til ca. 15,00
Modul 4b, Omstikning, presning
Behandling af most, og vurdering af årets høst, Vinens kemi.
Afholdes 2. november 2024, kl. 10,00 til ca. 15,00 Nr. Tvedevej 6, 4684 Holme-Olstrup
Modul 4c, Flaskning og afslutning
Stabilisering af vinen, tapning og fælles spisning.
Afholdes 26. april 2025, kl. 10,00 til ca. 15,00 Nr. Tvedevej 6, 4684 Holme-Olstrup
Pris 2400 kr. for de 3 moduler samlet
Med i prisen er frokost de gange vi møder om formiddagen.
Der er kaffe og kage når vi mødes om aftenen.
Antal deltagere max 18.
Instruktører: Jesper Rye Jensen, Frederik Bjørk, Lars Holt og Søren Rasmussen
Modulerne 2, 3 og 4 kan også tages enkeltvis, se anden annonce
Kursusledere er Søren Rasmussen, toxvin@live.dk, telf. 3027 2635
Pris: 2400,00
Pladser: 12
Antal tilmeldte indtil nu: 6
Ledige pladser: 6
Kontaktperson: Søren Rasmussen toxvin@live.dk